Chov sumčeka afrického
  |
V roku 2015 bol v hnedom parku bane Handlová vybudovaný moderný výrobný závod na chov sladkovodných rýb. Chovné nádrže sa nachádzajú v uzavretých halách, čo umožňuje chov teplomilných rýb - sumčeka afrického. Na ekologický chov sa využíva kvalitná, priezračná a z hľadiska zdravia kvalitná voda pohoria Vtáčnik, vytekajúca z hlbín Zeme. Čím čistejší a prirodzenejší je chov, tým zdravšia a výživovo bohatšia je ryba, ktorú konzumujeme. Originálny zelený projekt je rámci Európskej únie unikátom. Sumček africký z domáceho chovu v Handlovej sa do obchodnej siete dostáva pod značkou SUMČEK OMEGA. Zárukou čerstvosti je, že spracovanie celej produkcie, v objeme 600 000 kg ročne, prebieha priamo na mieste.. Celú rybu a filety si spotrebiteľ môže zakúpiť čerstvé, chladené a hlboko mrazené. Delikatesou na spestrenie chutných šalátov a jednohubiek sú najmä údené filety a Klariasky – klobásy z ryby. Spotrebiteľom výrazne skráti čas a uľahčí prípravu jedál polotovar – mrazená obaľovaná fileta zo sumčeka omega. SUMČEK OMEGA prináša spotrebiteľom aj kvalitné rybie nátierky vyššieho štandardu s pridaním rybieho mäsa. Vyrábajú sa troch prevedeniach v skle – so zeleninou, s fazuľou alebo pikantnejšia s hlivou a feferónkami - sú ideálne na raňajky alebo ako chuťovky na rýchle pohostenie. NOVINKOU je RYBKOMŇAMKA – lahodná zeleninová nátierka vhodná aj pre deti, celiatikov, laktotikov a diabetikov. Informácie o výrobkoch a predajnej sieti nájdete na: www.sumcekomega.sk. Pohľad do prevádzky AGRO Rybia farma Handlová: https://www.youtube.com/watch?v=3Lu_94cCvu8 |
